2012/5/1 16:46

在東北長(zhǎng)白山茂密的樹林深處，它緩慢、一心一意地生長(zhǎng)著，沒有人知道，這細(xì)小的、與眾不同的草本植物，到底在地球上存在了多久。

盡管中國(guó)人早在2000多年以前就發(fā)現(xiàn)了它，并把它視為“百草之王”，但對(duì)于這種神秘植物，人們卻并不十分了解。對(duì)人類而言，它仿佛是一個(gè)永遠(yuǎn)的謎。而它自己，也并不知道，在原始森林之外的生意場(chǎng)，一場(chǎng)與自己有關(guān)的、世界級(jí)的較量已然上演……

它就是長(zhǎng)白山人參，關(guān)于它的這個(gè)故事，聽起來并不美好。

中國(guó)人參業(yè)：

滿盤皆輸差一步

有統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)有近2萬家企業(yè)從事人參種植、加工和貿(mào)易，小而散，大品牌骨干企業(yè)缺失致使相當(dāng)一部分企業(yè)只能依附于外資企業(yè)或強(qiáng)勢(shì)品牌。

2010年9月，在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的低迷之后，中國(guó)人參市場(chǎng)終于迎來了曙光。是年，一向成堆過秤、價(jià)格便宜得如同蘿卜的人參水參(采挖后未經(jīng)處理的人參)，終于賣上了好價(jià)錢。在吉林省白山市萬良鎮(zhèn)人參交易市場(chǎng)，水參的批發(fā)價(jià)可以賣到每公斤50元人民幣，比上一年翻了一番多。

國(guó)產(chǎn)人參價(jià)格終于漲上來了，這讓辛苦耕作的參農(nóng)喜笑顏開，而伴隨著這一良好的開端，“長(zhǎng)白山人參”的品牌也在國(guó)際市場(chǎng)開始打響。

中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)踏上了振興之路，卻讓另一個(gè)國(guó)家充滿憂慮——資料顯示，2010年中國(guó)人參市場(chǎng)的價(jià)格上漲，直接導(dǎo)致韓國(guó)從中國(guó)進(jìn)口人參的成本增長(zhǎng)了3倍。

盡管中國(guó)人參的上漲增加了韓國(guó)采購商的進(jìn)貨成本，但在國(guó)際市場(chǎng)上，韓國(guó)人卻長(zhǎng)期占著“大便宜”。一直以來，韓國(guó)人從中國(guó)買來人參原料，加工后以成本價(jià)格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞，還大量返銷給中國(guó)。最近幾年，由于中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)的振興，導(dǎo)致在國(guó)際人參市場(chǎng)上，甚至就在吉林當(dāng)?shù)?，中韓兩國(guó)企業(yè)正在就人參價(jià)格、銷售、品牌等方面“大動(dòng)干戈”進(jìn)行著明爭(zhēng)暗斗。

產(chǎn)量大國(guó)，產(chǎn)業(yè)小國(guó)

人參主要出產(chǎn)于中國(guó)的東北地區(qū)、朝鮮半島、日本以及俄羅斯的西伯利亞地區(qū)。產(chǎn)于中國(guó)東北的叫“長(zhǎng)白山人參”或者“吉林人參”；產(chǎn)于朝鮮、韓國(guó)的叫“高麗參”。

吉林省人參的出口量是韓國(guó)的20多倍，出口創(chuàng)匯額卻只有韓國(guó)的1/10。有行業(yè)人士指出，韓國(guó)人參產(chǎn)品的原料有50%以上來自長(zhǎng)白山人參。

在采訪中記者了解到，1988 年以前，由于沒有大面積種植，人參尚屬稀缺商品，中國(guó)人參出口平均價(jià)格曾經(jīng)達(dá)到每公斤40~50美元左右。自上個(gè)世紀(jì)90 年代以來，由于人參種植面積盲目擴(kuò)大，人參出口價(jià)格大幅下跌，平均價(jià)格基本維持在10 美元/公斤的水平，不及韓國(guó)高麗參的十分之一。

2000 年，國(guó)內(nèi)人參產(chǎn)量達(dá)到一個(gè)頂峰，但價(jià)格卻一落千丈。當(dāng)年的人參出口平均單價(jià)下落到了每公斤6.69 美元。以至于有一種說法：人參還沒有蘿卜值錢。

“一般情況下，吉林的園參要生長(zhǎng)6年才可以收割，辛辛苦苦培育了6年，市場(chǎng)價(jià)格卻來了個(gè)大跳水，這損失實(shí)在慘重，當(dāng)時(shí)，聽說有個(gè)別參農(nóng)還不起貸款，最終走上了絕路?！?0月23日晚上，在擁有世界最大人參交易市場(chǎng)的撫松縣萬良鎮(zhèn)，參農(nóng)老王告訴記者：“去年是人參價(jià)格最為理想的年份，6年生的水參可以賣到每公斤50元，西洋參也可以賣到40多元。但是今年價(jià)格卻不太理想，和去年相比基本沒有漲價(jià)，豬肉、蔬菜漲得都很快，但是人參沒漲?！?/P>

下面這組數(shù)據(jù)，既可以佐證中國(guó)的人參大國(guó)地位，也暴露出中國(guó)人參產(chǎn)量大而產(chǎn)業(yè)不強(qiáng)的悲哀：中國(guó)的人參產(chǎn)量占全球的70%。其中吉林省的人參產(chǎn)量占全球的60﹪左右。2010年，吉林人參種植面積達(dá)到15萬畝，產(chǎn)量為7700噸，出口加走私2650噸。可以說，在這個(gè)藍(lán)色星球上，吉林是當(dāng)之無愧的世界人參之鄉(xiāng)。

然而，占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)量和大量的出口，不僅換不來自豪感，還很容易帶來尷尬和難堪。以2010年的吉林為例，2010年，吉林全省人參出口占了世界的60%，但貿(mào)易額卻只有5180萬美元，僅占世界的18%。

“這說明，過去我們的人參賣得太便宜了，與韓日等國(guó)家相比，我們正在失去本應(yīng)屬于我們的話語權(quán)，正在面臨變成廉價(jià)人參原料供應(yīng)國(guó)的危險(xiǎn)?！弊鳛榧质∪藚⒅鳟a(chǎn)區(qū)的通化市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)接受本刊記者采訪時(shí)，提起國(guó)產(chǎn)人參目前的現(xiàn)狀，一臉的憂心忡忡。

“當(dāng)務(wù)之急，是如何在人參種植規(guī)范化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、加工精深化、產(chǎn)業(yè)集約化方面下工夫，還有就是一定要解決‘藥食同源’問題。近年來，吉林省委、省政府對(duì)人參產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，制定了吉林省振興人參產(chǎn)業(yè)的意見，出臺(tái)了一系列政策，設(shè)置了人參發(fā)展專項(xiàng)扶持資金，啟動(dòng)了藥食同源的試點(diǎn)工作，為通化的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶了機(jī)遇。通化市作為中國(guó)人參的主產(chǎn)區(qū)，這幾年的發(fā)展非常迅速?！睂?duì)于人參產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，通化市市長(zhǎng)田玉林的語氣異常堅(jiān)定。