2012/5/1 15:58

近日，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的話題再度引起熱議。有媒體將農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)人所講的“推進轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究應(yīng)用是大勢所趨”解讀為政府就轉(zhuǎn)基因問題給出的“官方定調(diào)”。

今年12月8日，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師、新聞發(fā)言人陳萌山表示，推進轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究應(yīng)用是大勢所趨，“是我國實施‘科教興農(nóng)’的重要戰(zhàn)略舉措。農(nóng)業(yè)部將積極穩(wěn)妥地推進轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用?！?/P>

“政府愿意花精力來引導(dǎo)民眾正確看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不光是科研單位在做相關(guān)研究，中國企業(yè)也正在投入做轉(zhuǎn)基因技術(shù)，這是一個大方向。對于外企來說，前途還是很光明的，”12月22日，孟山都生物技術(shù)研究（北京）有限公司戰(zhàn)略合作總監(jiān)張蓓博士對《財經(jīng)》記者說。

圍繞轉(zhuǎn)基因食品安全性話題一直未斷。在全球范圍內(nèi)，人們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的看法也未能達成統(tǒng)一。公眾往往認(rèn)可轉(zhuǎn)基因技術(shù)增高農(nóng)作物產(chǎn)量，但對其潛在風(fēng)險存疑。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波接受《財經(jīng)》記者采訪時表示，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是“中性的”，比如，假如用轉(zhuǎn)基因技術(shù)來改良農(nóng)作物，提升食品營養(yǎng)，以及在食品安全保障等方面“是有利的”，但它同時也可被用來“做壞事”，諸如生物武器等。

“現(xiàn)在可以證明轉(zhuǎn)基因食品是安全的，甚至比其他傳統(tǒng)食品更為安全，”羅云波明確對記者表示。他說，自轉(zhuǎn)基因食品上市30年來，未發(fā)現(xiàn)1例因食用轉(zhuǎn)基因食品造成的安全問題。因此，基于30年的實踐證明，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全評價是有效的。

但與此同時，羅云波強調(diào)，安全是相對的，不安全是絕對的，這與食鹽是好東西，但吃多了就膽固醇高是一樣的道理?！叭魏问挛锒际窍鄬Φ?，轉(zhuǎn)基因食品也一樣，”他說。

據(jù)張蓓介紹，美國從1996年開始種植轉(zhuǎn)基因玉米，現(xiàn)在有70%玉米采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，轉(zhuǎn)基因大豆則占90%。目前，巴西、阿根廷等都應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，日本雖沒有種植轉(zhuǎn)基因作物，但也進口轉(zhuǎn)基因食品。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2010年，美國的三大轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物大豆、玉米和棉花的種植面積分別占相應(yīng)作物總播種面積的93%、86%和93%。而美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物高產(chǎn)的原因是諸如孟山都、先鋒良種等公司的推動。

“轉(zhuǎn)基因技術(shù)是值得鼓舞人心的事，”張蓓說，“中國大概是目前在轉(zhuǎn)基因食品研究方面（政府）投資最多的國家，召集頂尖科學(xué)家，投資大約200億元進行轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究?！彼J(rèn)為，政府應(yīng)當(dāng)從導(dǎo)向方面入手，讓民眾對轉(zhuǎn)基因食品有更多了解。

農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，2010年中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額有望突破1000億美元，其中進口額約占60%，出口額占40%。

以玉米為例，今年中國從美國采購150萬噸轉(zhuǎn)基因玉米，創(chuàng)自1995年以來進口玉米最高值紀(jì)錄。據(jù)報道，農(nóng)業(yè)貸款機構(gòu)荷蘭合作銀行預(yù)計，2015年中國對進口玉米的年需求量將達2500萬噸，成為全球最大玉米進口國。