2012/5/1 16:01

昨日上午，全國政協(xié)委員、九三學(xué)社中央副主席、農(nóng)業(yè)部副部長張?zhí)伊纸邮苣隙紝ＴL，談及重金屬污染、高毒農(nóng)藥監(jiān)管等問題。他表示，農(nóng)業(yè)部門將加強監(jiān)管，把網(wǎng)結(jié)得更加嚴密，更加有效。通過建立規(guī)?；亍藴驶a(chǎn)、農(nóng)超對接等手段，從生產(chǎn)流通一直到市場，全程進行有效的監(jiān)管。

記者：你昨天在發(fā)言中提到食品安全的問題，目前中國土壤的重金屬污染情況如何？

張：目前就有一項正在進行的耕地污染調(diào)查，但數(shù)據(jù)還沒有整理出來。近期發(fā)生了一些局部、個別的事件，在一些重點監(jiān)控的地區(qū)，但總體的安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量還是穩(wěn)定的。

記者：在鎘米事件中，有調(diào)查稱鎘米的比例占了市場上大米的10%，確實是這樣么？

張：專家很多是做研究，但研究的區(qū)域并不一樣。正好采集地是一個污染區(qū)，比例就會高。這種比例是有前提條件的。不是全體，如果是全體的話那還了得。目前主要農(nóng)產(chǎn)品的檢查總體合格率都在96%以上。質(zhì)量安全是有保證的。

記者：重金屬污染如何治理？

張：萬物生于土，萬物歸于土。這是在土壤中發(fā)生各種物理、化學(xué)、生物的過程，作物的品種不同，對重金屬的吸收特性也不同。所以，養(yǎng)分水分管理、耕作制度改革，包括植物品種布局，綜合地治理重金屬污染。不能離開耕作制度、水肥管理來談重金屬污染治理。