2012/5/1 16:05

■ 企業(yè)說(shuō)法

“統(tǒng)一”發(fā)言人：大陸“統(tǒng)一”產(chǎn)品檢測(cè)合格

已兩次送檢。結(jié)果顯示，第一批23款飲料未檢出添加，產(chǎn)品合格。

本報(bào)訊 (記者李靜)昨日，統(tǒng)一企業(yè)(中國(guó))投資有限公司表示：大陸地區(qū)“統(tǒng)一”生產(chǎn)的飲料產(chǎn)品中均未添加起云劑。

國(guó)家質(zhì)檢總局近日要求，從6月1日起暫停進(jìn)口臺(tái)灣問(wèn)題產(chǎn)品，“統(tǒng)一”公司的部分產(chǎn)品也被納入其中。

大陸“統(tǒng)一”新聞發(fā)言人楊壽正昨日表示，自事發(fā)之日起，“統(tǒng)一”企業(yè)大陸地區(qū)上周已將生產(chǎn)飲料的配料，送國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣州)進(jìn)行檢測(cè)，未檢出添加，配料合格。本周“統(tǒng)一”又將產(chǎn)品送往該機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，第一批23款飲料未檢出添加，產(chǎn)品合格。

此外，楊壽正稱(chēng)，對(duì)于國(guó)家質(zhì)檢總局公告的臺(tái)灣產(chǎn)4項(xiàng)產(chǎn)品，甘蔗汁、蘆筍汁、芭樂(lè)汁、金桔檸檬(鐵罐裝)，都沒(méi)有在大陸地區(qū)生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)，至于少量通過(guò)進(jìn)口貿(mào)易商流入大陸地區(qū)的產(chǎn)品，大陸“統(tǒng)一”已于第一時(shí)間協(xié)助進(jìn)口貿(mào)易商做下架回收的處理，并責(zé)成專(zhuān)人清查回收進(jìn)展情況。

■ 業(yè)內(nèi)說(shuō)法

起云劑專(zhuān)利人：曾聽(tīng)說(shuō)臺(tái)灣有“便宜貨”賣(mài)

如果(起云劑)按照平時(shí)正規(guī)的技術(shù)要求，很難做到(那么便宜)。

本報(bào)訊 (記者吳鵬)昨日，有食品添加劑業(yè)內(nèi)人士向本報(bào)表示，被查處的東莞企業(yè)在業(yè)內(nèi)并不知名，“之前也聽(tīng)說(shuō)過(guò)臺(tái)灣那邊有便宜的起云劑銷(xiāo)售，但是沒(méi)想到用的竟然是塑化劑?！?/P>

臺(tái)灣此次查處的“毒飲料”中添加的塑化劑，被人違法添加在起云劑中，并且用于飲料和食品，大陸起云劑的使用情況又是如何?

記者在國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的網(wǎng)站進(jìn)行專(zhuān)利搜索，發(fā)現(xiàn)深圳冠利達(dá)波頓香料有限公司曾在2004年申請(qǐng)了“一種起云劑及其制備方法”的專(zhuān)利，申請(qǐng)人為封波、徐仲偉。

昨日，記者聯(lián)系到封波，封波現(xiàn)為這一企業(yè)的調(diào)香師。他說(shuō)，起云劑就是水和油的混合體，可以使飲料的口感更飽滿(mǎn)。正規(guī)的起云劑在飲料中使用很多，一些運(yùn)動(dòng)飲料，尤其是有些濁度的那種，都要添加，“加入起云劑會(huì)改善口感”。

已有十幾年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的封波說(shuō)：“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)大陸有人將塑化劑用在起云劑里。塑化劑是化工原料，不能用于食品?！?/P>

塑化劑被加入起云劑，就是為了代替起云劑中的油類(lèi)物質(zhì)，以降低成本。封波說(shuō)，曾聽(tīng)到有人說(shuō)臺(tái)灣有賣(mài)便宜的起云劑，“如果按照平時(shí)正規(guī)的技術(shù)要求，很難做到(那么便宜)?！?/P>