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乳品新標(biāo)準(zhǔn)業(yè)內(nèi)爭(zhēng)議擴(kuò)散 令普遍民眾無(wú)所適從

2012/5/1 16:05

- 網(wǎng)友“微”觀

@逗逗飛:人們喝牛奶不是為了強(qiáng)身健體,倒是為了保證別人不破產(chǎn)不倒閉不虧本!

@小生有禮_:質(zhì)不如人就搞雙重標(biāo)準(zhǔn),國(guó)人就該吃二流食品嗎? 摘自微博

- 回應(yīng)

乳企:“在開(kāi)會(huì)”、“太敏感”

對(duì)于上述乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng),國(guó)內(nèi)幾大乳業(yè)巨頭對(duì)外的回應(yīng)是出奇的一致。在記者就此事幾天的采訪里,這些企業(yè)有的明確表示“不作任何回應(yīng)”,有的則以“開(kāi)會(huì)”為由拒絕表態(tài)。

針對(duì)以“開(kāi)會(huì)”不便表態(tài)的企業(yè),記者擇日再分別幾次電話采訪時(shí),得到的回應(yīng)依然是“仍在開(kāi)會(huì)”。

昨日,三元一位負(fù)責(zé)生產(chǎn)的經(jīng)理表示,這個(gè)話題太敏感,不便發(fā)表評(píng)論,但是三元執(zhí)行的是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

- 旁觀

新西蘭乳品商:

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)差的不是一點(diǎn)

在新西蘭做乳品生意的華人邵先生:中國(guó)國(guó)內(nèi)的乳品標(biāo)準(zhǔn)的確是他在全世界范圍內(nèi)見(jiàn)到的最低的,和那些歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的乳品標(biāo)準(zhǔn)比太低了,差別好大,差的不是一點(diǎn)點(diǎn)的問(wèn)題。

其實(shí)在乳品標(biāo)準(zhǔn)中,細(xì)菌的含量這點(diǎn)是最現(xiàn)實(shí)的、和消費(fèi)者利益關(guān)系最大的,現(xiàn)在的情況是,國(guó)內(nèi)老百姓吃的這些乳品品質(zhì)較差,但卻是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。

細(xì)菌含量的控制,在技術(shù)上不是很難的,這個(gè)問(wèn)題國(guó)內(nèi)現(xiàn)有條件下也是可以解決的,但目前這樣的情況,可能就是和管理體制、標(biāo)準(zhǔn)要求有關(guān)。這不是做不到的問(wèn)題,也不是技術(shù)上的問(wèn)題,完全是企業(yè)為了出產(chǎn)量、提高效益,犧牲了大家的身體健康,稍微控制一下情況就會(huì)好很多。

企業(yè)的利益、道德的標(biāo)準(zhǔn)、人的健康、法律標(biāo)準(zhǔn),這完全不能做比較的幾點(diǎn),卻被拿來(lái)放在一起。

在新西蘭,乳品的標(biāo)準(zhǔn)制定完全是專(zhuān)門(mén)的乳品管理局制定的,是國(guó)家政府的一個(gè)單位,要求特別嚴(yán)格,企業(yè)是參與不到的。而國(guó)內(nèi)的協(xié)會(huì)是民間組織,這完全是兩碼事的問(wèn)題。

- 案例

消費(fèi)者反映

奶站儲(chǔ)存不當(dāng) 鮮奶不鮮

一位消費(fèi)者向本報(bào)記者說(shuō),其家里訂的某知名品牌的鮮奶,5月中旬,天氣熱了,奶也不新鮮了。下午送奶的人剛送到,我們就拿回來(lái)放到冰箱里,當(dāng)天晚上喝的時(shí)候已經(jīng)發(fā)酸。孩子因?yàn)楹攘诉@奶鬧肚子。

向訂奶站反映此情況后,奶站的建議是由下午送改到上午,因?yàn)樯衔缡菑膹S里剛送過(guò)來(lái)的。

“這說(shuō)明奶站自己并沒(méi)有冷藏儲(chǔ)存措施,暑天里放大半天,肯定壞呀?!边@位消費(fèi)者表示,難怪國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)要低于國(guó)際水平,事實(shí)表明,乳企的軟硬件就是跟不上。

記者 李靜

(新京報(bào))

原文地址:http://finance.qq.com/a/20110624/001113.htm

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