2012/5/1 15:54

恢復尚無時間表

盡管此次所謂“問題奶粉”事件得到及時澄清，對雅士利尚未造成毀滅性的傷害，但其能否恢復到之前的元氣，尚無時間表。雅士利方面表示，目前還無法評估會造成多少損失，但維護市場穩(wěn)定是當前最主要的工作。

張利鈿告訴記者，雅士利集團一直把保證產(chǎn)品質量放在工作的首位，恪守“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，高度重視科學管理、質量控制和產(chǎn)品研發(fā)。目前所有的產(chǎn)品均依照國際食品法典委員會(CAC)、國際乳業(yè)聯(lián)合會（IDF）等國際組織的標準和國家新頒發(fā)的乳品安全標準制定企業(yè)標準，并送省衛(wèi)生局備案。

8月7日，由雅士利集團籌建的“雅士利食品質量安全委員會”在廣州宣布成立。張利鈿曾表示，雅士利集團投資2000多萬元建立國內(nèi)領先的中心實驗室，并通過國家實驗室CNAS認可，認可項目達到137項。近期還將成立食品研究院，在質量體系的建設投資總計超過億元。

一位業(yè)內(nèi)人士認為，在2008年三聚氰胺事件后，中國乳企用了一年時間來撫平傷口，無良的原料供應商已經(jīng)令乳企幾乎全軍覆沒。但此次對雅士利無端傷害造成的影響，恢復損失只能由企業(yè)自己買單。雅士利現(xiàn)在惟一能做的就是通過完善自身的質量安全監(jiān)督體系，讓消費者做出判斷與選擇。很明顯，在強大的中傷面前他們很弱勢。

“從長遠來看，國內(nèi)奶粉企業(yè)投入大量的物力和財力進行質量安全體系建設，無疑是實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵戰(zhàn)略。”上述人士稱：“希望中國乳業(yè)陰霾盡快散去，陽光可以早點重現(xiàn)?！?/P>