2012/5/1 15:58

古越樓臺出現(xiàn)在小飯館

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn)，在整個長沙市場，黃酒銷量非常平淡，且中低端價格的黃酒占據(jù)主流，10元以下的黃酒銷量相對較多，且主要是用作配料，而對于300元以上的黃酒，包括古越龍山在內(nèi)，都賣得很少。

大型賣場沒有找到古越樓臺及勝景山河黃酒的身影，記者又走訪了長沙兩個最大的食品飲料批發(fā)市場——高橋大市場與火焰商貿(mào)城。

在高橋大市場酒類批發(fā)新一區(qū)，記者首先來到古越龍山專賣店。該店工作人員告訴記者，整個大市場只有古越龍山有專賣店，并且有兩家門店，黃酒的消費(fèi)在長沙當(dāng)?shù)剡€未形成氣候，這里的一個店鋪一個月只能賣1~2件，每件6瓶，也就是每個月的銷量估計在10斤~20斤。

隨后記者在新一區(qū)酒類批發(fā)市場走了一圈，發(fā)現(xiàn)確實除了古越龍山的2家專賣店外，再也沒有看見其他黃酒品牌專賣店，并且也沒有店鋪在售其他品牌的黃酒。

需要注意的是，遠(yuǎn)離批發(fā)和大型賣場的古越樓臺，在路邊的小飯館、小副食店、小酒行卻能見到，但基本是一些低端黃酒。記者在長沙雨花區(qū)曙光中路一街邊飯館看見了一瓶古越樓臺8年“奧典”，售價是45元。該飯店老板介紹，古越樓臺黃酒賣得不好，放在柜臺上相當(dāng)于展示，很少有客人問津，一個月最多就賣1~2瓶。

岳陽

個別超市有少量出售

在岳陽，勝景山河的名氣并不小，出租車司機(jī)都知道它是做黃酒的，“據(jù)說還不錯”。但若問喝過沒有、喜不喜歡喝，他們更多的是搖頭：“我們這里的人還是不習(xí)慣黃酒的口感。”

岳陽市面積不大，城區(qū)大型超市包括一家沃爾瑪超市，3家步步高超市(榮家灣店、橋西店、華瑞店)以及3家福潤多超市(學(xué)坡店、火車站店、巴陵西路店)。

由于勝景山河在招股書中寫明，本地市場多采取直銷超市的KA模式，記者于是把調(diào)查首先放在了大型超市上。

福潤多是岳陽本地的連鎖超市，12月3日，在毗鄰洞庭湖的福潤多巴陵西路店，記者發(fā)現(xiàn)，該店有3種古越樓臺酒，最貴的是古越樓臺“古典20”，標(biāo)價為218 元，500ml的“悟道花雕”標(biāo)價為98元。另外，這里還有一種8年陳釀“奧典”，標(biāo)價是49元。有意思的是，在其旁邊擺放著同樣是8年陳釀的古越龍山花雕酒，其價格為98元。

隨后，記者來到福潤多超市另外兩家店，和此前巴陵西路店的情況類似，這兩家店也有古越樓臺黃酒出售，只不過種類依舊非常少。

在距離福潤多巴陵西路店不遠(yuǎn)，有一家步步高超市橋西店，與福潤多相比，步步高超市的人氣明顯旺一些。作為湖南本地的大型連鎖超市，步步高是否也有古越樓臺銷售呢？

在該店的酒品柜臺上，記者發(fā)現(xiàn)有古越龍山的黃酒銷售，但沒有發(fā)現(xiàn)古越樓臺酒。這里的古越龍山黃酒多是低端產(chǎn)品。該超市的銷售店員告訴記者，買黃酒一般都是用來做配料，且都是10元以下的低端黃酒，而真正買來喝的人還是比較少，公司也從來沒有賣過古越樓臺黃酒。

對于另外幾家步步高超市是否有古越樓臺黃酒銷售，該營業(yè)員告訴記者，商品是公司統(tǒng)一進(jìn)貨，本店沒有，同城另外幾家店也不會有。

此后，記者又來到岳陽人氣最旺的超市——沃爾瑪岳陽店。在該超市，記者同樣只見到古越龍山黃酒。沃爾瑪岳陽店酒類專柜的工作人員楊小姐稱，“我們這里只有古越龍山，沒有古越樓臺黃酒，也從未代理過?！?/P>

從上面的調(diào)查可以看到，雖然記者在福潤多超市發(fā)現(xiàn)了古越樓臺酒，但對于更大型的步步高、沃爾瑪超市，古越樓臺卻并沒有“鋪貨”，這與勝景山河強(qiáng)調(diào)的本埠市場以KA為主，存在不小的出入。

本地喝黃酒的人很少

之后，記者來到了岳陽市最大的酒品批發(fā)一條街——竹蔭街，希望在此找到古越樓臺酒的身影。

竹蔭街長約千米，道路兩旁都是一家家批發(fā)門市部，一眼望去多是白酒和紅酒。記者詢問了多家門市部是否有黃酒出售，得到的結(jié)果都是“搖頭”。

隨后，記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到岳陽當(dāng)?shù)匾患掖笮唾e館的營銷部經(jīng)理李先生。針對本地黃酒市場的銷量情況，他表示：“古越樓臺公司的銷售人員與我也有過聯(lián)系，希望我們酒店代銷。但我們沒有答應(yīng)。原因就是本地人喝的太少，沒有市場?！?/P>

不過，在岳陽市一些小型飯館里面，記者發(fā)現(xiàn)有古越樓臺的黃酒出售?！叭嗣窆纭辈宛^服務(wù)員告訴記者，古越樓臺都是專門有人送過來的，相當(dāng)于放在這里賣。不過客人一般都是點(diǎn)啤酒，喝白酒，喝黃酒的人很少。

“我們就相當(dāng)于是個形象店”

在勝景山河的招股書，以及當(dāng)?shù)毓ど叹值淖再Y料上，勝景山河在岳陽樓附近的仿古街——汴河街上有一處專賣店，記者隨后對該店進(jìn)行了暗訪。

這家店門面較大，前后兩扇門，后面直對洞庭湖。在店中，古越樓臺酒被擺滿了兩個展覽柜，側(cè)面的是“五陳香”“小不典”等低端產(chǎn)品，正面的屬于中高檔，有陶瓷瓶的包裝精美的玻璃瓶，種類包括“典系列”和“道系列”。在柜臺正面最中央，有兩瓶彩陶瓶格外顯眼，這就是公司發(fā)明的多肽黃酒——“勝景山河”品牌的 “1988”和“1990”。

為了解勝景山河在岳陽的實際銷量情況，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者(以下簡稱NBD)以想做經(jīng)銷商為由，與營業(yè)員攀談起來。

NBD：你們這里最貴的酒是哪一款？

營業(yè)員：就是這兩款“1988”和“1990”，這個酒賣1000多元，但目前還沒有賣的。

NBD：沒有賣的，怎么會有價格呢？

營業(yè)員：先定個價格，看一下市場的反應(yīng)吧。

NBD：岳陽就只有你們這家專賣店嗎？

營業(yè)員：是的，我們是公司(勝景山河)直屬的，就我們一家。

NBD：我只聽過古越龍山，沒有聽過古越樓臺。

營業(yè)員：喝過我們酒的人，都說古越樓臺的口感比古越龍山好。

NBD：這個店平時銷量怎么樣？

營業(yè)員：來這里買酒的，批發(fā)零售都不多。其實我們就相當(dāng)于是個形象店，讓來岳陽樓旅游的人都知道有這個酒，起到一個宣傳作用，這就夠了。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)現(xiàn)，由于汴河街的游客并不多，在記者與營業(yè)員交談的十多分鐘時間里，沒有一位游客進(jìn)店參觀。

對話

古越龍山經(jīng)銷商：古越樓臺在長沙賣不動

為了進(jìn)一步了解長沙市場整個黃酒消費(fèi)情況，及古越樓臺在長沙的銷售情況，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者聯(lián)系上了古越龍山湖南地區(qū)的總代理陳經(jīng)理，以下就是記者與陳經(jīng)理的對話實錄。

NBD：長沙市場黃酒消費(fèi)情況怎樣？

陳經(jīng)理：本地人一般不消費(fèi)黃酒，在長沙市場買黃酒的基本是祖籍在浙江、上海那邊的人，黃酒估計有不到10%的市場份額。

NBD：長沙市場消費(fèi)量最大的黃酒是哪個品牌？

陳經(jīng)理：市場上銷量較好的品牌主要有古越龍山、會稽山。其中，會稽山只做終端，它在酒店這塊稍具優(yōu)勢，但在賣場不行；而古越龍山在流通市場的消費(fèi)量更大。

NBD：古越龍山在長沙市場的容量有多大？

陳經(jīng)理：在長沙黃酒市場，古越龍山占據(jù)了70%以上的市場份額，覆蓋了95%以上的大中型賣場，高檔酒店覆蓋達(dá)到98%以上，并且每年古越龍山銷售總額要比別的企業(yè)至少多1/3以上。

NBD：長沙這邊是否還有一個古越樓臺黃酒？

陳經(jīng)理：是的，岳陽生產(chǎn)的。之前是古越龍山出資，后來古越龍山撤資了?！肮旁烬埳健弊鳛橹袊Y名商標(biāo)，“古越”這個商標(biāo)原本是不能用的，而古越樓臺卻背地里使用了“古越”這個商標(biāo)注冊，并在網(wǎng)上發(fā)表聲明。當(dāng)時古越龍山并不知道這件事，后來去查，結(jié)果對方商標(biāo)已經(jīng)注冊了，不過這件事最后也是不了了之，而“古越樓臺”后來也改名為“勝景山河”。

NBD：古越樓臺在長沙賣得怎樣？

陳經(jīng)理：無論它的哪個檔次的酒，賣得都不好，基本是賣不動。不過作為湖南企業(yè)，政府還是非常支持的。

NBD：為何古越樓臺賣不動呢？

陳經(jīng)理：黃酒源自紹興，古越龍山又是紹興黃酒的龍頭老大，相當(dāng)于黃酒中的“茅臺”，因此喝黃酒的人一般不會選擇其他地區(qū)的黃酒，更不要說岳陽的了。

NBD：那古越樓臺在長沙就沒有銷售嗎？

陳經(jīng)理：還是有，它主要在長沙一些飯店和小酒行銷售，流通量不大。另外在一些中低檔酒店有古越樓臺的高端酒，但是這些市場古越龍山、會稽山等都不會做，因為大家都清楚，這些市場基本上是起一個展示和宣傳的作用，其實是賣不動的。

NBD：古越樓臺在湖南有賣得好的地方嗎？

陳經(jīng)理：它在長沙非常弱勢，全國市場可能只有岳陽本土稍好吧。

調(diào)查小結(jié)：

自詡為湘派黃酒創(chuàng)始人的勝景山河，在招股書中清楚寫明在本埠市場 (主要指長沙和岳陽地區(qū))，除一部分采取特許經(jīng)銷方式外，公司多采用直銷，即KA賣場?？梢?，岳陽和長沙是勝景山河的 “勢力范圍”。在招股書中，2009年這個區(qū)域的銷售額竟然超過8000萬元，占到勝景山河所有銷量的50.88%！

但是通過記者上述調(diào)查，基本沒有看到古越樓臺在該區(qū)域有任何競爭優(yōu)勢。其中，岳陽本地僅有中等偏上規(guī)模的福潤多超市有幾款古越樓臺酒在銷售，而像步步高、沃爾瑪這種大型超市均未見到古越樓臺。在長沙地區(qū)，古越樓臺更是與所有大型超市“絕緣”。在經(jīng)銷商渠道，古越樓臺竟然在批發(fā)市場上無法尋到其身影，只是出現(xiàn)在少量的小酒館里面。