2012/5/1 16:02
野生稻被稱為“植物大熊貓”,為國家級保護(hù)的戰(zhàn)略資源。由于圍湖造田、修路架橋等行為,導(dǎo)致野生稻賴以生存的沼澤地、池塘等生態(tài)環(huán)境被破壞,野生稻生存環(huán)境趨于惡劣。
陳成斌教授指出,野生稻原生態(tài)地保存少,中國專家組經(jīng)過了9年研究,才開發(fā)出世界范圍內(nèi)唯一可進(jìn)行野生性水稻種植的技術(shù),該技術(shù)在2000年獲得國家科技部審核。
對于陳教授的說法,噴施寶集團(tuán)黃先生表示,“農(nóng)業(yè)部在公司產(chǎn)品剛上市時(shí)確實(shí)來調(diào)查,但了解我們公司生產(chǎn)的大米不是純粹的野生稻,而是野生馴化栽培的,就認(rèn)為沒問題,可以繼續(xù)銷售?!?/P>
“野生稻跟野生性有機(jī)大米是兩回事,我曾經(jīng)建議叫野生型?!标惓杀蠼淌趯τ浾哒f,“但是商家有商家的考慮,野生性的叫法符合人們追求原生態(tài)的心理?!?/P>
噴施寶:其實(shí)也沒怎么賺
記者注意到,京東商城也在銷售“野金香”產(chǎn)品,大多數(shù)網(wǎng)友對此評價(jià)為過于昂貴,商家在炒作,更有網(wǎng)友調(diào)侃道“這種大米吃了可以成仙?!?/P>
目前,普通大米的價(jià)格為2元多每斤,而一些有品牌的有機(jī)大米如中農(nóng)田園有機(jī)大米價(jià)格為50元左右每斤,正谷(北京)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的生態(tài)原稻米40元每斤。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)一位不愿具名的教授告訴記者,一般有機(jī)大米的價(jià)格在10~15元/斤之間。“有機(jī)稻的種植主要問題在于除草,常規(guī)水稻除草用除草劑,有機(jī)種植都需要人工除草。有機(jī)水稻產(chǎn)量雖低,但也不會低到只有普通水稻的十分之一?!痹摻淌诮又治觯坝袡C(jī)稻谷收購價(jià)為2元/斤,加工成大米有一半的折損,這樣就有4元的成本,加上宣傳、認(rèn)證等其他成本,大約8元,所以賣10~15元/斤是比較靠譜的,太便宜了肯定不會是真的有機(jī)產(chǎn)品?!?/P>
可是,野金香野生性有機(jī)大米標(biāo)出每公斤220元的天價(jià)!噴施寶集團(tuán)的黃先生對此解釋,噴施寶目前在廣西只種了 400多畝這種水稻,普通水稻畝產(chǎn)能達(dá)到1000多斤,這種只能畝產(chǎn)300多斤。加工時(shí),還要去掉一些癟谷,最后大概只能剩下六成,400多畝一年也只能產(chǎn)五六十噸。此外,“公司花了10年開發(fā),花了不少錢。還有在種植過程中除草、除蟲等都是人工,且只能用自己做的有機(jī)肥?!秉S先生說,“我們?nèi)ツ瓿醪耪缴鲜?,雖然賣得貴,但其實(shí)也沒怎么賺錢?!?/P>
對于天價(jià),陳成斌教授指出,“野金香”的營養(yǎng)含量比普通水稻高得多,其中微量元素“硒”的含量是普通優(yōu)質(zhì)大米的3倍?!岸▋r(jià)高應(yīng)該有多方面的考慮,整個(gè)種植過程要達(dá)到有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn),在種植區(qū)的四周還要有一片隔離區(qū)。此外,營養(yǎng)物質(zhì)含量高也是考慮的因素?!?/P>
中國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟主席杜相革對記者表示,一般有機(jī)大米的生產(chǎn)成本比普通大米高一倍以上,市場價(jià)高出幾倍是正常的,“而該天價(jià)大米宣傳說‘硒’含量高,東北富硒大米的含量更高,也沒那么貴。所以市場價(jià)格是商業(yè)方面的問題,很多商家在炒作概念?!?/P>