2012/5/1 16:37

專家：

廠家饑餓營(yíng)銷限制產(chǎn)量打造“奢侈品”

連年漲價(jià)都在10%以上

去年這個(gè)時(shí)候，一瓶53度茅臺(tái)酒最低千元以下就有交易，為什么可以在很短的時(shí)間內(nèi)就躋身為收藏品呢？對(duì)此，本報(bào)專訪了廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭洪。

彭洪說(shuō)，有三種原因?qū)е旅┡_(tái)酒價(jià)急升。首先是商家采取饑餓營(yíng)銷，茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品定量供應(yīng)，同時(shí)透過(guò)贊助上海世博會(huì)等把品牌價(jià)值不斷提升；第二是茅臺(tái)酒的產(chǎn)量受到了限制，本身不可能盲目擴(kuò)張；最后是貨幣相對(duì)貶值，而茅臺(tái)酒的高層近年的思路都是想把它打造成奢侈品，并且不斷向這個(gè)方向靠攏，連年漲價(jià)的幅度都在 10%以上。

據(jù)來(lái)自貴州省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2009年茅臺(tái)酒有兩萬(wàn)余噸的產(chǎn)量。貴州茅臺(tái)早前表示，到“十二五”末產(chǎn)量將提升到4萬(wàn)噸。

中信證券預(yù)計(jì)到2015年茅臺(tái)酒的銷量為2.035萬(wàn)噸，從專賣店數(shù)量和消費(fèi)升級(jí)角度看產(chǎn)能被完全消化的。

可收藏茅臺(tái)“紀(jì)念酒”

“并不是所有茅臺(tái)酒都有收藏價(jià)值?！迸砗檎f(shuō)。從市面能買到的茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，一般只有茅臺(tái)股份公司產(chǎn)的才較受認(rèn)可。此外，白酒在40多度和以下歸為低度酒，這些酒時(shí)間長(zhǎng)了不好保管，所以收藏價(jià)值也較低。此外茅臺(tái)還有很多“紀(jì)念酒”，屬于一種品牌推廣方式和市場(chǎng)營(yíng)銷，市民如要收藏，需要了解這些紀(jì)念酒本身的酒體是什么。

“總之，酒是文化和歷史的一個(gè)結(jié)合體，白酒的收藏價(jià)值要依托歷史來(lái)體現(xiàn)?！迸砗檎f(shuō)，從消費(fèi)角度來(lái)說(shuō)一瓶茅臺(tái)酒被炒到了1200~1300元一瓶顯然不合理；但是如果定位為奢侈品結(jié)果就完全不同，因?yàn)楹蛧?guó)外的酒莊酒來(lái)比價(jià)格還不夠高。 “是否有機(jī)構(gòu)資本在操作茅臺(tái)酒價(jià)我還不是太清楚。但是如果有，這些資金一定是來(lái)自酒業(yè)外的?！?/P>

收藏人士：

酒被涂上了特殊色彩

對(duì)此，有收藏人士分析，近期茅臺(tái)酒屢屢拍出高價(jià)，首先是因?yàn)檫@些酒都被涂上了“特殊工藝品”和“老酒”的色彩。

其次，像茅臺(tái)酒這種強(qiáng)勢(shì)品牌容易被買家所接受，投資門檻也低于書畫陶瓷。

此外，這與白酒正常銷售渠道也是相輔相成的，酒企吹“減產(chǎn)風(fēng)”讓流通領(lǐng)域存量開(kāi)始減少。（廣州日?qǐng)?bào)）