綠長(zhǎng)茄是大綠公司從臺(tái)灣引進(jìn)的雜交一代優(yōu)良茄子品種，具有早熟、耐熱、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、適應(yīng)廣等特點(diǎn)。定植后約70天達(dá)商品成熟。平均單果重約200克，果皮紫紅明艷，長(zhǎng)直條頂端圓錐型。果長(zhǎng)39厘米左右，橫徑約3.5厘米，肉質(zhì)柔軟、風(fēng)味最佳，商品性好。坐果性強(qiáng)，著果多，采收期長(zhǎng)，極豐產(chǎn)。特適宜初秋栽培。

選購(gòu)技巧

1、茄子以果形均勻周正、老嫩適度、無裂口、腐爛、銹皮、斑點(diǎn)、皮薄、子少、肉厚、細(xì)嫩的為佳品。
2、嫩茄子顏色發(fā)烏暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分離、花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顏色光亮發(fā)光滑、皮厚而緊、肉堅(jiān)子實(shí)、子容易分離、子黃硬、重量大、有的帶苦味。表皮皺縮、光澤黯淡的茄子不新鮮。