為你介紹木豆?fàn)I養(yǎng)與選購(gòu),以及木豆的0種做法。
豆科木豆屬栽培種,學(xué)名Cajanus cajan (L.) Mill sp.,一年生或多年生木本植物。別名樹豆、柳豆、黃豆樹、鴿豆。具有糧食、蔬菜、飼料、綠肥和放養(yǎng)紫膠蟲等用途。
選購(gòu)技巧
木豆扁圓形,具黃棕色、黃色、灰白色、紫色、黑色或有斑點(diǎn)。種臍小,在較平的一側(cè)者為佳。
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