山蘭米
為你介紹山蘭米營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及山蘭米的2種做法。
食材簡(jiǎn)介
山蘭米是一種黎家獨(dú)有的旱生山蘭糯稻谷,種植時(shí)不施任何化肥,是正宗的“綠色食品”,具有獨(dú)特的米脂芳香。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山蘭米富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,硒、鐵、鋅等適合人體吸收的微量元素是普通大米的多倍。
食用功效
有補(bǔ)血、養(yǎng)胃、促進(jìn)人體細(xì)胞再生功效。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
胃消化系統(tǒng)不好的人要少吃。
選購(gòu)技巧
多味濃香,柔潤(rùn)爽滑,能刺激食欲的為上等的山蘭米。