為你介紹水葫蘆營養(yǎng)與選購,以及水葫蘆的0種做法。
水葫蘆,中藥材名。本品為雨久花科植物鳳眼藍的全草或根。夏、秋采,曬干或鮮用。功能主治為:清涼解毒,除濕,祛風熱。外敷熱瘡。
選購技巧
葉直立卵形或圓形大小不等;葉柄長或短中部以下腫脹基部有鞘狀苞片?;ㄇo單生長13~30厘米中部有鞘狀苞片;花被長約5厘米青紫色管彎曲藍色而有黃色斑點;花柱線形。蒴果包藏于凋萎的花被管內(nèi)。種子多數(shù)卵形有棱?;ㄆ谙?、秋季。要挑選在干凈水塘中生長的水葫蘆。
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