欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

食材

食材分類 營養(yǎng)排行 食療食補(bǔ)

小蔥

為你介紹小蔥營養(yǎng)與選購,以及小蔥的6539種做法。

食材簡介

小蔥別名:香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細(xì)米蔥.蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白。原產(chǎn)于西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分布廣泛,而以山東、河北、河南等省為重要產(chǎn)地

營養(yǎng)價(jià)值

1. 生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。
2.蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。
3.蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,并有較強(qiáng)的殺菌作用。

食用功效

1、解熱、祛痰:蔥的揮發(fā)油等有效成分具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
2、促消化:蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲。
3、抗菌:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
4、防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。
5、促進(jìn)血液循環(huán):蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
6、增強(qiáng)體質(zhì):經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。

適用人群

一般人群均可食用。尤適宜腦力勞動(dòng)者。

禁忌人群

胃腸道疾病、潰瘍病者慎食;表虛、多汗者忌食。

選購技巧

1、在挑選小蔥的時(shí)候,大家主要看蔥的蔥白,如果小蔥的蔥白面積占整個(gè)大蔥的三分之一以下的話,那么說明這個(gè)小蔥質(zhì)量不好,口感很差,最佳的比例是一比一,這樣的小蔥大蔥才正宗,味道也更好。
2、我們夏季調(diào)涼菜的時(shí)候會(huì)選擇蔥來進(jìn)行拌菜,這樣的大蔥一般要選擇南方的小蔥比較好,因?yàn)檫@類小蔥一般要求口感細(xì)膩,辣味適中,這樣才可以完全的融入涼菜里面,吃起來回味無窮。
3、我們挑選南方的小蔥的時(shí)候,一定要注意仔細(xì)檢查小蔥的葉子,這點(diǎn)很關(guān)鍵,因?yàn)槲艺{(diào)涼菜的時(shí)候,主要就是用的小蔥的葉子,所以如果你看到小蔥的葉子發(fā)黃,或者是有黃斑的話,那么絕對(duì)不要買,要買翠綠葉子。

食材推薦

中文字幕人妻紧贴拍摄| 国语av一区二区三区| 久久亚洲中文字幕丝袜长腿 | 国产黄色看三级91大片| 精品女同一区二区三区网站| 亚洲福利一区福利三区| av一区二区三区不卡在线看 | 成年女人大片免费观看版| 国产高清av免费在线播放| 日本免费在线不卡一区二区| 漂亮人妻被中出中文字幕| 99久久热这里只有精品| 国产精品超碰在线观看| 精品日韩欧美精品日韩| 熟妇人妻精品视频一区二区| 精品免费av在线播放| 国产有码日产一区在线观看| 四虎成人免费永久视频| 色婷婷国产精品高潮呻吟| 亚洲国产日韩欧美视频| 色婷婷激情一区二区三区| 日韩在线视频网站不卡| 日本欧美精品一区二区精选| 日韩黄色一级片在线观看| 国产精品主播自拍视频| 成人永久免费播放平台| 国产系列在线播放一区二区三区| 日本在线一区二区中文| 亚洲精品一区二区播放| 国产午夜精品自拍视频| 国产精品xxxx国产精品| 岛国免费av在线观看| 日本精品一级免费在线| 蜜桃人妻av一区二区三区| 青青青久热国产精品视频| 国产精品成人av在线网站| 日韩欧美精品在线观看免费| 91精品产综合久久香蕉| 久久国产亚洲精品赲碰热| 久久中文字幕一区二区三区| 日本一区二区三区久久久|