小米蕉
為你介紹小米蕉營養(yǎng)與選購,以及小米蕉的1種做法。
小米蕉又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,屬香芽蕉類,印尼稱其為Pisanmas;越南稱其為貢蕉,即進(jìn)貢給皇帝之蕉。緬甸稱其為甜蕉。小米蕉是海南的熱帶水果之一。海南島亦為它的發(fā)源地,種植小米蕉一年就可結(jié)果上市,南部地區(qū)更快,栽苗6-8個月就結(jié)果。主要分于陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。
選購技巧
挑顏色比較黃一點(diǎn)兒的,但是不能太黃的,應(yīng)該挑大面上看是黃顏色的,但是根部和尖部,稍微有一點(diǎn)青色,這種小米蕉是標(biāo)準(zhǔn)的好的,稍微有一點(diǎn)兒青色,這種的容易儲存,而且回家可以放一天到兩天。