為你介紹油皮(水果)營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及油皮(水果)的0種做法。
原產(chǎn)我國(guó)南方,在中國(guó)一千五百多年的歷史了。油皮是群眾喜愛的熱帶水果之一,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途非常廣泛,是海南的特產(chǎn)水果。果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
選購(gòu)技巧
葉片呈闊橢圓形,背面具有凸起的腺體,葉面則布滿透明的油點(diǎn)。其枝葉帶香味,揉碎後發(fā)出的香味更濃。油皮黃褐色的果實(shí),呈卵狀球形,表面披柔毛。
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