鯽魚(yú)

鯽魚(yú)可開(kāi)胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。

黃花魚(yú)

小黃魚(yú)，肉質(zhì)肥美，鮮嫩無(wú)比，入口即化。黃魚(yú)肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚(yú)有和胃止血、益腎補(bǔ)虛、健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精之功效；對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。

帶魚(yú)

帶魚(yú)是一種常見(jiàn)的魚(yú)類，能夠很好的滋補(bǔ)體內(nèi)五臟六腑，對(duì)于一些脾胃虛弱的患者具有很好的調(diào)養(yǎng)、保健作用。

青魚(yú)

青魚(yú)富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食療。青魚(yú)體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸，可以擴(kuò)張血管，防止血液凝結(jié)。青魚(yú)適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。

鰱魚(yú)

鰱魚(yú)是養(yǎng)胃的最佳選擇，用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，為溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤(rùn)澤肌膚的養(yǎng)生食品。

鱸魚(yú)

鱸魚(yú)肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少、無(wú)腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補(bǔ)品。鱸魚(yú)對(duì)人體有良好的滋補(bǔ)作用，有補(bǔ)五臟、益肝脾、健胃、主安胎、治水氣及強(qiáng)筋骨等功效。

鯉魚(yú)

鯉魚(yú)體態(tài)肥壯艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是人們?nèi)粘Ｏ矏?ài)食用并且很熟悉的水產(chǎn)品。鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達(dá)96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素。鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病。

草魚(yú)

草魚(yú)食性簡(jiǎn)單，生長(zhǎng)迅速，肉質(zhì)肥嫩，肉味鮮美，是生活中最常見(jiàn)的淡水魚(yú)類。具有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、益腸和明目之功效。草魚(yú)魚(yú)肉高蛋白低脂肪，是一種比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)資源。

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