燕麥

燕麥中有種可溶性的纖維叫做β-葡聚糖，這種物質(zhì)可以減少膽固醇，還能保持消化系統(tǒng)健康?？梢栽谘帑溨屑尤肷倭康募t糖，草莓和核桃當(dāng)作早餐。不要選擇含糖量過(guò)高的燕麥。

三文魚

三文魚是非常好的Omega-3脂肪酸來(lái)源，三文魚可以通過(guò)減少炎癥和血凝塊的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)保護(hù)心臟健康。Omega-3脂肪酸也能保持健康的膽固醇級(jí)別。

大豆

大豆蛋白可能可以防止心臟病，尤其是把大豆食品作為紅肉的替代品后，多吃些大豆而不是肉類能減少飽和脂肪的攝入，提高Omega-3脂肪酸。平常可以吃些豆腐，喝些豆奶。

核桃

核桃大部分都含有單元不飽和脂肪，維生素E和其它維持健康膽固醇級(jí)別的天然物質(zhì)。核桃很特別，因?yàn)楹颂乙彩且环N優(yōu)質(zhì)的植物Omega-3脂肪酸來(lái)源。

牛油果

牛油果中富含單不飽和脂肪酸，和橄欖油類似，另外牛油果中的維生素和植物素也很豐富，對(duì)于心臟來(lái)說(shuō)能起到很好的抗氧化保護(hù)。

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