秋季養(yǎng)生粥,養(yǎng)身更養(yǎng)心
秋季是一個(gè)特別的季節(jié),氣溫驟降容易引發(fā)感冒,而氣候也漸漸干燥,對(duì)皮膚以及身體的水分平衡較大影響,因此需要增強(qiáng)抵抗力,并且適當(dāng)補(bǔ)氣滋陰,才有助于健康度過(guò)秋季。粥能和胃補(bǔ)脾,潤(rùn)養(yǎng)肺燥。在眾多食品中,粥是最適合在初秋調(diào)節(jié)胃口,增進(jìn)食欲的食品。一方面,粥含水分較高,能在干燥的季節(jié)補(bǔ)充身體需要的水分,而且粥的營(yíng)養(yǎng)易于消化,對(duì)健康有益。因此在飲食上可推行“早喝一碗粥,晚備一碗湯”。