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荔枝樓品大盤魚

2012/2/8 19:05

荔枝樓品大盤魚

等到這時,魚的邊邊有些地方就熟了,可以吃了,

我覺得這條魚雖然沒有太多的調(diào)味,但都很鮮甜!

但身邊另外一個朋友,卻不太喜歡吃,說感覺一般般,于是我就很仔細(xì)的觀察我吃的和他吃的有什么不一樣。

我看到他一直吃的都是魚背上的肉,因?yàn)轸~身很厚,肉很多,完全煮熟以后,魚背的肉都比較粗糙,而5354呢?坦白說:5354不是一個特別好吃魚的人,但特別喜歡吃魚頭,魚鰭,魚尾,還有魚卜!

我一直都認(rèn)為,魚的頭頭尾尾才是最好吃的。

而這條魚特別大,所以不同部位的味道差異就更明顯了,但魚頭和魚兩邊的魚鰭部分,頭特別嫩,又不腥,實(shí)在是人間一大極品阿。

廣東有一句俗語:同人唔(不)同命,同遮(傘)不同柄(手柄),指的就是同樣條件的人卻有不同的基本相反的遭遇。吃完這條魚以后,我大概可以明白為什么了。

同一條魚,會吃的人就會知道它多美味,不會吃的人,卻怎么吃都吃不出它的特色。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701009s2l.html

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