2012/2/8 19:10
上下九里的百年老店:蓮香樓、陶陶居
早就聽說上下九很繁華,沒去之前我估計(jì)也就和北京的王府井差不多,可是到了才知道,比王府井大多了,老字號(hào)的餐廳多,胡同里的小吃多,商店也多,當(dāng)然了,游客也多。我原本打算在上下九逛一個(gè)上午的,下午去陳家祠。可是連吃帶逛,等到太陽落山了我還在上下九里沒出去呢,要不是晚上約了人我還不舍得走嘞。
我們倆前一天就說好明天一早要好好的享受一下廣式早茶,于是第二天上午九點(diǎn)多,我就和蜜語同學(xué)坐地鐵來到了上下九,我們倆的第一站就是百年老店“蓮香樓”。唉!可憐我們兩個(gè)路癡出了地鐵走返了方向,繞了個(gè)大圈,一通好找啊。
這家店可是百年老店,開業(yè)于1889年的蓮香樓。聽說“蓮香樓”三個(gè)雄渾大字,是出自清末南海翰林大學(xué)士陳如岳之手跡。
一層是餅店,二層以上是餐廳。
餐廳的內(nèi)部裝飾很傳統(tǒng),蓮花形的吊燈,彩色投花玻璃,木椅圓桌。服務(wù)員的服務(wù)也很周到。
我和蜜語走了好多,見到椅子可親了,趕緊坐下來休息會(huì)兒。我們點(diǎn)的了普洱,喝普洱的茶位費(fèi)是每人六元。人家給了我們兩包茶,我們只用了一包,剩下一包,揣兜帶走,回北京喝去。
后來,我坐出租車,司機(jī)師傅和我倆天的時(shí)候說,像這樣的茶樓,每天早上八點(diǎn)前是免茶位費(fèi)的,會(huì)有好多老伯來泡茶,再點(diǎn)上幾樣小點(diǎn)心,踏踏實(shí)實(shí)的坐好幾個(gè)小時(shí)。而且人家喝茶很講究的,就算一同來泡的茶是一樣的,也要一人一個(gè)壺,因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)茶的濃淡要求都不一樣,真講究!
馬蹄糕,口感很Q,但很有咬頭,吃起來還挺彈牙的,里面還有寫馬蹄片,應(yīng)該是蒸熟后切片又煎了一下。