2012/2/8 18:23

冰箱已成為人們生活中的一大幫手，但是一旦冰箱出了問題，或是停了電，放在其中的肉類如何保存呢？也許你并沒有遇到過這種問題，但是一旦遇到你就會(huì)措手不及，下面介紹幾種不用冰箱保存肉的方法。

1、用浸過醋的濕布將鮮肉包起來，可以使肉保鮮一晝夜。

2、將鮮肉煮熟，趁熱放入熬過的豬油里，可保存較長(zhǎng)時(shí)間。[美食中國(guó)]

3、將鮮肉切成6.5厘米左右寬的塊，在肉面上涂一層蜂蜜，用線串起掛在通風(fēng)處，可存放一段時(shí)間。

4、將鮮肉切塊放入鍋中走油，可短時(shí)間保存。

5、用醋水溶液，將鮮肉浸泡１小時(shí)，取出后放干凈容器里，在常溫下可保鮮兩天。