2012/2/8 18:26

哇，不錯(cuò)吧，一走油就很自然的卷起來(lái)了。

切魷魚的竅門有幾個(gè)：

1、切魷魚的里面，不要切外面。

2、拿刀的方法，要用食指壓住刀身，用力均勻，一刀過(guò)，不要拖刀。

3、切的時(shí)候，要斜刀切三角型狀。

出來(lái)的魷魚就會(huì)卷得很漂亮的了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100aq1j.html