2012/2/8 15:35

巴基斯坦全稱巴基斯坦伊斯蘭共和國(guó)，是世界上第一個(gè)以伊斯蘭命名的國(guó)家，憲法規(guī)定伊斯蘭教為國(guó)教，國(guó)家元首必須是穆斯林，全國(guó)居民97％信奉伊斯蘭教，巴基斯坦人的風(fēng)俗禮儀主要來自于伊斯蘭教的一些規(guī)定，也保留著一些傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。

巴基斯坦是一個(gè)熱情好客的國(guó)度，講究禮節(jié)，待人誠(chéng)實(shí)。久別重逢的朋友，總要熱情擁抱，而且反復(fù)3次以上，隨后雙方手拉著手道安問好，一方說“艾薩拉瑪來古姆”(真主保佑你平安)，另一方回答說“瓦來古姆艾薩拉姆”(真主也保佑你平安)。相互問候的內(nèi)容很廣泛，從身體到事業(yè)，從家庭到業(yè)余愛好，寒喧的時(shí)間很長(zhǎng)。同外國(guó)朋友見面，巴基斯坦人熱情與之握手，表示歡迎，對(duì)于尊貴的朋友，常常要獻(xiàn)上用鮮花制成的花環(huán)。在公開場(chǎng)合，女性是不會(huì)同男性客人握手或擁抱的，只是通過微笑、鞠躬、問好表示歡迎。男性客人不能主動(dòng)與女性握手。

同巴基斯坦人交往時(shí)，忌諱用手拍打?qū)Ψ降募绫?，即使是同親密的朋友見面擁抱時(shí)也不要高興得邊擁抱邊用手拍打?qū)Ψ降募绫?，因?yàn)檫@在巴基斯坦被認(rèn)為是警察拘捕犯人的動(dòng)作。手帕不能作為禮品贈(zèng)送給巴基斯坦友，巴斯坦人認(rèn)為手帕是用來擦眼淚的，贈(zèng)送手帕?xí)П瘋氖虑椤?

到巴基斯坦朋友家里作客，事先要預(yù)約。巴基斯人對(duì)時(shí)間觀念要求不是十分嚴(yán)格，不準(zhǔn)時(shí)赴約不會(huì)被為是失禮行為，但最好還是按約定時(shí)間抵達(dá)，但不要前，以免主人未作準(zhǔn)備而弄得措手不及。在巴基斯坦，男主人出面接待客人，婦女是不在男客面前露面的，因閫制度或女性隱閉制度迄今仍在許多巴基斯坦家庭襲。巴基斯坦人多用奶茶和水果招待客人，有時(shí)在奶里放些巴旦杏、阿月渾子等干果，喝起來清香爽口。巴斯坦人對(duì)朋友總是顯得慷慨大方，總要挽留客人吃飯，用豐盛可口的穆斯林膳食招待，認(rèn)為只有這樣才算表達(dá)了對(duì)朋友的誠(chéng)摯情誼。

巴基斯坦的穆斯林不食豬肉，不飲酒，主食主要是米飯和面食，副食有牛羊肉、雞、雞蛋、魚、蔬菜等。心靈手巧的家庭主婦，用香麻、黃油、咖喱、胡椒、辣醬調(diào)味炒、煎、燒、燴、涮制成各種各樣富于民族特色的飯菜迎接待客。那些傳統(tǒng)名菜咖喱雞、涮羊肉、燒羊肉、煎牛排、魚肚等，異國(guó)客人食后贊不絕口。許多菜里因放入各種香料，有著一種特殊的香味，加上色澤淡雅，味道鮮美，人食欲倍增。巴基斯坦人喜愛甜食，常用甜菜泥、西式點(diǎn)心、染色的甜米飯、甜發(fā)面餅招待客人。進(jìn)餐時(shí)，由男主人陪用，女主人是不出面的。飯后，還要請(qǐng)會(huì)人吃梨、柑、橙、香蕉、葡萄等水果。客人告辭時(shí)，主人要熱情地送到院門外，把右手放在胸前，真誠(chéng)地說“胡達(dá)哈菲茲”(真主保佑你)，客人同樣將右手放在胸前，回答說“胡達(dá)哈菲茲”。當(dāng)客人已走出很遠(yuǎn)時(shí)，主人仍站在院門外目送著。