2012/2/8 18:15

雞尾酒原料：

山多利石榴糖漿：1/6盎司，漢密士瓜類(lèi)利口酒：1/6盎司，漢密士紫羅蘭酒：1/6盎司，漢密士白色薄荷酒：1/6盎司，漢密士藍(lán)色薄荷酒：1/6盎司，山多利白蘭地：1/6。 用具：利口杯一只。

雞尾酒做法：

依序?qū)⑴浞铰谷氡小?/P>

特色：

這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會(huì)因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重?cái)?shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。[美食中國(guó)]