2012/2/8 18:13

每逢節(jié)假日，人們大都要購置一些酒品，或贈(zèng)送親友，或準(zhǔn)備家人團(tuán)聚。怎樣選購酒、用好酒，這里面也大有講究。每個(gè)人都有自己喜歡飲用的、適合自己口味的酒種，每個(gè)愛喝酒的人，除常備1至2種自己喜歡喝的酒外，也不妨買些別的酒嘗嘗，這樣對(duì)酒的感覺也會(huì)全面些。如果經(jīng)濟(jì)狀況一般，可以買一瓶具有大曲醬香型的普通酒嘗嘗，從中也能找到茅臺(tái)酒的某些感覺。

買酒送人首先要了解對(duì)方的飲酒習(xí)慣

如果受贈(zèng)者原籍是江蘇、浙江或上海，可送加飯酒之類的紹興酒，最好是雕有圖案的壇裝花雕酒。如果對(duì)方愛喝白酒，應(yīng)了解其平時(shí)最愛飲哪一類白酒，再有針對(duì)性地選購。如果對(duì)方家人平時(shí)均無飲酒的習(xí)慣，則可送其較為香而甜的釀造酒，如黃酒中的善釀酒及醇香酒；或?yàn)樘鹦?、半甜型的葡萄酒。送酒通常為相同的兩瓶，也可送兩種不同的酒。

買酒宴客要在了解客人飲酒習(xí)慣的基礎(chǔ)上，可準(zhǔn)備2至3種酒

對(duì)于平時(shí)經(jīng)常飲酒的人，可以準(zhǔn)備一種對(duì)方不常飲的酒，以增加其新鮮感。如果家中存有洋酒，可另外再購買一瓶國產(chǎn)酒一起飲用。

買酒要認(rèn)準(zhǔn)品牌

大商場的酒品，各地大廠產(chǎn)的名優(yōu)酒，以及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的自己經(jīng)常飲用的酒，其質(zhì)量比較可靠。購買時(shí)要仔細(xì)觀察。注意酒的色澤等是否正常，瓶型、瓶底、瓶蓋、膠冒等是否異常，并且檢查商標(biāo)的有關(guān)文字。通常商標(biāo)上的文字應(yīng)包括酒名、酒料狀況、酒度、凈含量、制造者或經(jīng)營者的名稱及地址、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期或保存期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及質(zhì)量等級(jí)等。