2012/2/16 10:23

沫茶屬冷熱皆宜的一種茶飲。故名思意冰飲之成品泡沫豐富、細(xì)膩、飲之解渴生津。其創(chuàng)始之初衷是為降低喝茶者的年齡層。

泡沫茶始源于臺灣。其原始之作法須事先將紅茶葉煮制成水備用，制作時(shí)再按口味、比例添加糖水、果汁等配料。制作程序繁雜，且比例難掌控；紅茶湯還須作保溫處理，時(shí)間稍長易變黑、變酸澀。 些因素，不僅使得泡沫茶品質(zhì)難以保障，且會造成原料上的浪費(fèi)。 現(xiàn)行之泡沫茶，屬三合一速溶狀產(chǎn)品。是繼原始泡沫茶之優(yōu)點(diǎn)，采用特選即溶紅茶（綠茶）、精制糖霜等即溶原材料，經(jīng)長期實(shí)踐研制而成。這種速溶泡沫茶不僅不失泡沫茶之泡沫豐富、細(xì)膩等特色，且沖調(diào)方便、可即用即?。豢朔嗽寂菽柚T多缺點(diǎn)，且對客顧來講：保存方便了、制作簡單易學(xué)了。

泡沫紅茶篇：

紅茶，采用世界三大紅茶系列——阿薩姆紅茶為主料特制而 成。其口感柔和又帶著雪白的泡沫，不須添加任何調(diào)料即可品嘗。其雪白的泡沫更加映襯出其純凈感，正如少女般純情 。時(shí)飲之，能和胃養(yǎng)胃。

泡沫綠茶篇：

采用上等綠茶和花瓣及各式干制果粉調(diào)配而成。其香優(yōu)雅、茶色澄凈；飲之甘甜爽口，口舌生香；細(xì)品之幽幽花香攜以淡淡茶香，真是十足韻味。極適品味一流的女士飲用。時(shí)飲之，可養(yǎng)顏瘦身。

泡沫奶茶篇：

采用上等植物奶精和上精制紅茶、綠茶調(diào)配而成。其味甘醇，飲之喉舌滑潤。因其采用植物奶，故女士飲用擔(dān)心長胖的心理就大可不必。時(shí)飲之，可增強(qiáng)皮膚的光澤度。