2012/2/8 18:19

心得：

1、葡萄一定要徹底洗干凈。

2、怕酸的朋友，香蕉和蜂蜜可適當多放點。我怕。哈哈！

3、葡萄還可以與其他較甜的水果搭配。

4、我的攪拌機差了點，粉碎功率小了點，出來的葡萄耔的顆粒比較粗，大家有錢就買個高檔點的料理機哦。

5、連皮帶籽一起吃，營養(yǎng)更全面豐富，膳食纖維更多，幫您清理腸道。脾胃虛寒者不可多食。

吃葡萄不吐葡萄皮：

1、葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種物質(zhì)除能預防心腦血管疾病外，還具有極強的抗癌能力。

2、紫葡萄皮，含有一種能夠降低血壓的黃酮類物質(zhì)。

3、葡萄皮中還含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等，可以補足現(xiàn)代人飲食中缺乏的營養(yǎng)。

香蕉營養(yǎng)分析：

1、香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補充營養(yǎng)及能量；

2、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥；

3、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜；

4、香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高；

5、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

香蕉還可以治療憂郁癥：

香蕉含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂郁癥患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。故有“快樂食品”之稱。

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