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2012/4/18 09:30
每到季節(jié)交替，人的身體就先會(huì)發(fā)出信號(hào)。皮膚干燥敏感不說(shuō)，還經(jīng)常容易口干，這就是身體缺水的信號(hào)。平時(shí)我本來(lái)不太注意飲水的人，在季節(jié)交替也不能忽視每天需要補(bǔ)足一定的水量。否則很容易上火，一上火，不說(shuō)好吃的吃不了了，還很容易引發(fā)感冒。因此在春夏交替的數(shù)月還是建議把我們平時(shí)喝的咖啡換成果茶吧。
我習(xí)慣根據(jù)不同的季節(jié)，來(lái)選擇煮泡不同的果茶。這次我加入了洛神花、羅漢果和玫瑰花。加以煮過(guò)的蘋(píng)果水沖泡，不僅有花香還有果味。不但味道清新，視覺(jué)也同樣享受。洛神花具有平肝降火、清熱消炎、生津止渴、降壓減脂、醒腦安神等作用。降低血液濃度、刺激腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。
添加了洛神花的同時(shí)，還加入了羅漢果。羅漢果非常適合深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。長(zhǎng)坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者多飲用羅漢果泡的水來(lái)喝，可以輔助改善身體機(jī)能。羅漢果本身自帶柔和甜味，適合泡水飲用。
原料：
蘋(píng)果半個(gè)、洛神花8朵、玫瑰花6朵、羅漢果1/4個(gè)、果醬1茶匙、清水適量。
做法：
1、準(zhǔn)備齊所需原料。
2、蘋(píng)果洗凈不用去皮，切成小塊，放入清水中，小火煮開(kāi)約5分鐘，讓果香融入水中。
3、壺中放入干玫瑰花和干洛神花。
4、羅漢果用刀背敲開(kāi)，取果肉放入壺中。
5、用煮開(kāi)的蘋(píng)果水沖茶。
6、待茶湯漸漸變濃后，可以加入少許果醬調(diào)試甜味。
