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2012/2/8 14:56
一眨眼國(guó)慶黃金周就過(guò)去了，我怎么覺(jué)得這假期過(guò)得比上班還累捏？ 好多平時(shí)沒(méi)時(shí)間做的事情都想在假期里做，結(jié)果是天天忙得手腳不停，還是有很多事沒(méi)來(lái)得及做，恨不得長(zhǎng)4只手才好呢。節(jié)日里當(dāng)然吃的也不少， 家里吃，外面吃，吃也是事情之一，也真是忙得很. 那節(jié)日過(guò)后吃什么? 趕緊來(lái)點(diǎn)清淡爽口的吧，去去油膩，減減脂肪，保持健康最重要哦!
材料：
扁尖、毛豆。
做法：
1、扁尖清水浸泡8小時(shí)，剪去老根，洗凈撕成細(xì)絲，切成段；
2、清水燒開(kāi)，下扁尖煮2分鐘撈出濾水；
3、下毛豆煮熟后入冷開(kāi)水過(guò)涼，撈出濾水；
4、扁尖和毛豆拌和，調(diào)入鹽、白糖、雞精、芝麻油，拌勻即可。
