2012/2/8 14:51

授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

米豆腐，貴州、湖南一帶的小吃，不知道北方人吃得慣不？我是愛(ài)吃的，但不愛(ài)吃現(xiàn)在買的這種超市貨，好像里面加了啥東東，口感硬硬的！真正的米豆腐應(yīng)該很Q的。

做法：

米豆腐涼水泡一會(huì)，然后洗凈，切方丁；彩椒也切同樣大小方粒；然后放香油、花椒油、辣椒油、姜、蒜、小蔥、鹽、生抽等調(diào)味料拌勻即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/8758170.html