2012/2/8 14:47

原料：

熟豬肚300克，醬油、香油、醋各少許，發(fā)好的芥末糊50克。

做法：

將熟豬肚切成小薄片。把肚片在燙水中焯一下，撈出投涼，控凈水，裝盤，工業(yè)生產(chǎn)上醬油、醋、香油、芥末糊拌勻即可。

特色：

香、咸、辣。