2012/2/8 14:58

老魚家的戲 blog

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蒜苔拌金針菇：

原料：

金針菇200克、蒜苔三四根。

配料：

油10克、鹽5克、生抽10克、蠔油5克、辣椒粒適量，檸檬少許。

做法：

1、金針菇洗凈放到開水中焯熟，過純凈水撈出晾涼；

2、除油之外的配料混合成一碗調(diào)味汁，倒入熱油，淋到金針菇上，拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100dl0t.html