2012/2/8 14:59

授權原創(chuàng)博客：tangie
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食天下

黃瓜拉皮：

原料：

黃瓜、拉皮、花生、白芝麻。

調味料：

鹽、雞精、美極鮮味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。

做法：

1、黃瓜切絲，拉皮切條，花生炸香后用刀背軋碎；

2、盤子上鋪一層拉皮，再鋪上黃瓜絲，撒白芝麻和花生碎；

4。用1中的調味料調汁澆在上面即可。