2012/2/8 15:00

授權原創(chuàng)博客：韓景SML
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原料：

新鮮香螺 輔料：料酒、味精、精鹽、蔥段、姜片、蒜片、香糟鹵（白）。

做法：

1、主料加料酒和鹽出水

2、鍋內(nèi)加入適量的水，料酒、鹽、味精燒成湯汁。

3、倒入出好水的主料，燒至成熟，加入蔥段、姜片、蒜片即可。

4、出鍋后，放在容器內(nèi)，加入適量的香糟鹵（白），浸24小時后即可食用。

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