2012/2/8 15:03

老魚家的戲 blog

美食天下授權原創(chuàng)博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

妖嬈的夜有多少人無眠--紅油香橙秋藕

城市的夜到底承載了多少人的夢，本應該是追夢的時分，卻紛紛藏起白天的道貌岸然，露出一幅真面目，鬼鬼祟祟東張西望，說不清楚道不明更無限感傷。還好，既然都是夜了，離黎明也不遠了，欲望也不用再掩藏，就赤裸裸地愛吧，愈夜愈美麗。

我想，這樣的夜色，應該配道美麗但又帶點妖氣的菜，紅油香橙浸秋藕。

原料：蓮藕一節(jié)、秋橙2個、橙汁250ML、紅油1大匙。

做法：

1、蓮藕去皮，切薄片，用開水焯一焯，撈起過冰水備用。

2、橙子榨汁，在果汁中加入橙汁和紅油混合，一起倒入保鮮盒內，把蓮藕片放進果汁中，蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天，開蓋即食。

戲戲叮嚀：

1、要選爽脆的蓮藕節(jié)。

2、蓮藕不要用鐵器來切，以免變色。

3、味道有點怪，但很爽脆。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100lppx.html