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2012/2/8 18:57
做法：
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古代四大美人里面，楊貴妃的皮膚最好，白居易曾經(jīng)這樣描寫過關(guān)于楊貴妃的皮膚，他說“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，凝脂就是說楊貴妃的皮膚非常細(xì)嫩光滑
楊貴妃吃著某種東西是不為人知的，叫做阿膠。為了皮膚的漂亮，她天天都吃阿膠。
中國人使用阿膠已經(jīng)有兩千多年的歷史了。對(duì)它的記載最早始于《神農(nóng)本草經(jīng)》，古方是用含膠率很高的山東黑驢皮，在炭火上熬煉七七四十九天，才能取得真膠。真膠濃縮成固體，切成長方形的塊兒就是阿膠。質(zhì)量好的阿膠很容易敲碎，味道有點(diǎn)甜，沒有腥氣。
為什么要用黃酒泡？
它能夠通血脈、活血，養(yǎng)血，而且它還能夠潤皮膚。適量的黃酒對(duì)人體有好處的。它是潤皮膚，是活血的。
阿膠羹冷卻了以后，就會(huì)成凍狀，每天早晚各吃一勺。
阿膠叫作“補(bǔ)血圣藥”。吃了阿膠的確是不一樣，月經(jīng)不太好，月經(jīng)量少，來的時(shí)候點(diǎn)點(diǎn)滴滴的，一兩天就結(jié)束的，那么就給用一些阿膠，很快月經(jīng)量多，而且面色馬上就變得亮了，而且紅潤了。
阿膠還是有些滋膩，所以在吃的時(shí)候要注意一下，因?yàn)檫@種東西不能多吃，吃了以后反而吃不下飯，因?yàn)槲咐锩?，弄得胃腸功能不好，所以在這時(shí)候你可以加點(diǎn)，佐上一點(diǎn)中藥，像平胃散，平胃散是什么，蒼竹，厚樸，或者吃一點(diǎn)加點(diǎn)酸的東西，酸的小菜，像山楂一類的東西，來佐著它吃，減少它的粘膩。
是不是所有的女性朋友都適合吃這道阿膠羹呢？
比方像脾虛的人，脾虛的人大便都比較軟，容易溏便，像這些人就不適宜吃。還有就是如果體寒的人可以加一點(diǎn)東西，怕冷的人，可以加一點(diǎn)桂圓，腎虛的人也可以再配上一點(diǎn)枸杞。
在這還有一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的，就是吃阿膠羹的時(shí)候，要注意不要吃蘿卜，也不要喝濃茶，因?yàn)槟菢拥脑挄?huì)降低它的功效，
阿膠是“補(bǔ)血圣藥”，另外像這里邊的核桃仁，還有黑芝麻都有潤膚黑發(fā)，延緩衰老的作用，所以這樣幾種東西配置在一起制作成的阿膠羹，應(yīng)該說，尤其對(duì)于女性朋友來講，真的是一道非常好的美容藥膳。因?yàn)樗軌蝠B(yǎng)血潤膚。