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葷素搭配 四菜一湯

2012/2/8 12:28

第三道:雞胗炒椒

用料:

180克雞胗,$1.07 ($5.99/kg)、1/3個(gè)紅椒,$0.18 ($0.97/磅)、1/2個(gè)青椒,$0.48 ($1.45/磅),小計(jì) $1.63

雞胗切片,紅椒青椒用手撕成小片。

(嘿嘿,用上藍(lán)汀給我新做的logo了,本來想做完這個(gè)系列再用的,實(shí)在熬不住了啊,哈哈)

鍋熱油,雞胗,紅椒青椒一起下鍋炒。

加一大勺黃酒。

最后加鹽調(diào)味,起鍋。

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