2012/2/8 12:29

puppy在廚房 blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

每次看到用紫薯做的美食，總會眼前一亮！對新鮮稀少的東西，人向來是心生向往的。然而，喜歡它還有另外一個理由-- 那明艷神秘的色彩，竟然可以入饌來！這次終于買到了覬覦已久的紫薯，做了普通卻不平凡的小包子。當你一口咬下去的時候，它帶給你的不只是口感上的驚喜，更是視覺上的驚艷！在這寒冷蕭瑟的冬季，任何色彩都會讓人心生歡喜。何況，食物的自然色彩越濃烈，之于我們的身體也就越友好。

面團材料：

面粉500克、牛奶（或水）270ml(酌情增減）、干酵母2小匙、白糖1小匙、鹽1/2小匙、小蘇打1/2小匙、色拉油幾滴。