2012/3/1 16:02

酵豆?jié){

原料：

干黃豆50克、清水1200克、白糖20克。

做法：

1、將黃豆浸泡一夜至完全漲發(fā)，濾干水分備用；

2、將泡好的黃豆和清水一起倒入豆?jié){機(jī)中，選擇相應(yīng)程序開始煮豆?jié){；

3、約15-20分鐘后豆?jié){煮好后，倒入濾杯過(guò)濾，最后加入白糖攪拌均勻即可。

自制的豆?jié){怎么也比外面加糖精、加甜蜜素、兌水的豆?jié){要好得多，自制的豆?jié){更新鮮、更衛(wèi)生、更濃郁、更香酵！

這樣的早餐，還是不錯(cuò)的吧，感覺比肯德基的要好得多！

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