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2012/2/8 15:44
授權原創(chuàng)博客：烹然心動
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
真懷念周日的早上，這是一周以來我最悠閑的時光！好時光不能錯過，做點好吃的早餐安慰一下自己的胃；P
“法式吐司”，忙，自然沒拍過程圖~~這里簡單說一下做法：
準備白吐司3片，每一片切去邊，再沿對角線切一刀，成兩個三角形。
雞蛋一個打散（除非筷子功特別好的人，否則請用蛋掃——這樣可以攪的很勻，我就是這么做的：）。 另準備鮮牛奶100毫升，白砂糖適量（我覺得少放點就可以了，多了容易膩），和剛才攪拌好的雞蛋混和再次攪勻。
（同時準備：白砂糖15克，肉桂粉1/3茶匙，混和均勻。備用。）
剛才切好的吐司三角放到雞蛋牛奶液里兩面都沾勻，然后放到放了油的平底鍋里兩面煎成金黃色，即可取出。全部煎好后，裝盤，撒肉桂糖粉。開吃~~細膩的吐司，因為沾了蛋奶液而分外的柔軟香甜~~表面撒的肉桂糖粉，又為這種香甜增添了一份醇厚~~~真是久違的滋味呀！吃了它，立刻有了一種滿足感~~~小小的“奢侈”