2012/2/8 15:56

豆牛---八九不離食 blog

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材料：

醪糟（甜酒釀）、玉米面、元宵粉、白糖

做法：

1.將玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均勻，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；

2.然后一邊用筷子攪拌，一邊倒入溫水，直到面粉出現(xiàn)團，然后改用手揉捏；

3.同時在湯鍋中倒入醪糟，再加入約200ml的清水，用大火煮開；

4.然后轉(zhuǎn)成中小火，一邊保持沸騰，一邊往里加入捏成小球狀的玉米湯圓，煮到湯圓全部漂在表面時，加入1勺白糖即可

原文地址：http://glanne.blog.sohu.com/86740491.html