2012/2/8 16:41

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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最近迷上做吐司了，呵呵，可能是做出來(lái)的好看了，自己的心情也好了！前幾天用了湯種的方法做了北海道，覺(jué)得挺好吃的，那天偶然間發(fā)現(xiàn)了還有直接法  ，呵呵，就迫不及待的想要嘗試了，正好家里還有打開(kāi)的淡奶油，趕緊用了，別回來(lái)過(guò)期了，那多可惜啊！

原料：

高粉540g、低粉60g、干酵母10g、細(xì)砂糖80g、鹽9g、雞蛋1個(gè)、牛奶210g、淡奶油150g、奶粉30g（這是兩個(gè)的量，要是做一個(gè)就減半就好了）。