2012/2/8 16:43

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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今天上一個灰常好吃的歐蕾面包吧，超級軟，超級好吃，呵呵！

但是我做的不是很美觀，面團(tuán)分割的大了不是很袖珍，呵呵，下次還是做小點兒吧！

方子來自王傳仁大師的《美味面包巧手做》

原料：

高粉（金像）400g、糖48g、鹽1小匙、脫脂奶粉24g、水240g、蛋液32g、干酵母2小匙、黃油65g。