2012/2/8 16:57

油饃頭

原料：

面粉、蘇打、少許鹽。

做法：

1、兩勺面粉加水加蘇打、鹽，合成比較稠的面糊，靜置半個(gè)小時(shí)以上，讓它發(fā)起來(lái)；

2、平底鍋放油一厘米深，用兩根筷子，挑一團(tuán)發(fā)好的面糊，放進(jìn)熱油鍋里，面團(tuán)迅速膨脹，等一面焦黃，翻一下，兩面焦黃，油饃頭就OK了，看起來(lái)很像油條的樣子就對(duì)了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4911984e0100dk26.html