2012/2/8 17:12

人間煙火：事無(wú)事，味無(wú)味 blog

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至于說(shuō)到真的饅頭換了米飯，米飯又能喜愛(ài)多久？

還不是換著花樣，今天蛋炒飯，明日彩蔬炒飯，后天牛肉炒飯。

生活，從一把米加兩份水開(kāi)始。。。

牛肉炒飯

原料：

牛肉150g、冷飯300g、黃瓜半根、胡蘿卜半根。

做法：

1、牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1個(gè)小時(shí)；

2、冷飯加少許開(kāi)水打散。黃瓜胡蘿卜切小??；

3、鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至變色；

4、倒入米飯翻炒均勻，最后加入黃瓜胡蘿卜丁即可；

5、若不夠咸，可在出鍋時(shí)加少許鹽。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100ezwl.html