2012/2/8 17:20

風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog

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白菜幫子的妙用--菠蘿白菜汁

夏天來了，自己做一杯營養(yǎng)豐富、排毒養(yǎng)顏的清涼飲料吧。做法非常簡單的果蔬汁，味道十分可口，排毒美膚效果非常好。菠蘿含有豐富的膳食纖維和蛋白酶，對預(yù)防便秘和消化不良很有好處。食菠蘿可起到很好的排毒美膚作用。

原料：菠蘿、白菜幫。（二者1：1的比例即可）

做法：

1、將菠蘿和白菜幫分別切成小塊；

2、放入攪拌機(jī)中，攪打成汁即可；

3、打好的菠蘿白菜汁，可以直接飲用，如果菠蘿比較酸，可以調(diào)入少許蜂蜜，味道會(huì)更好；

4、攪拌機(jī)中會(huì)有一些殘留的菠蘿白菜渣，把它們盛出來，拌入一點(diǎn)蜂蜜，便是一道非?？煽诘男↑c(diǎn)心，一定不要浪費(fèi)哦！！

拌點(diǎn)蜂蜜吃果泥，最健康的零食小點(diǎn)。

注：

1、菠蘿要事先用鹽水浸泡一會(huì)，或用熱水焯一下以去除澀味。

2、因?yàn)椴ぬ}和白菜所含水分都十分豐富，所以榨汁時(shí)不用加水了。

3、如果想出汁多一些，也可以在攪打時(shí)加入一些涼開水，但果蔬汁的味道會(huì)淡一些，可根據(jù)喜好自行調(diào)整。

白菜則一種非常好的平民蔬菜，營養(yǎng)素含量豐富。但是白菜幫子實(shí)在是不太招人喜歡，所以把白菜幫和菠蘿一起榨成果蔬汁，便可以使白菜幫也能可口美味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100japa.html