2012/2/8 17:28

狗尾巴草的一畝三分地blog

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江南夏日清心飲品--蓮子百合糖水

看到蓮子，就想到清風徐來，荷葉田田，小舟楫，采蓮女，一派江南夏日風光。那天，就著一絲絲思鄉(xiāng)情，做了這個蓮子百合糖水。新鮮蓮子最清火了，適合人心煩躁的夏天，飲一口冰鎮(zhèn)蓮子湯，口齒留香，心神俱寧。

原料：新鮮蓮子、百合（干品）、枸杞。

做法：

1、干百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡發(fā)——輕輕一捏，即碎，就是泡好了。

2、枸杞用開水沖泡，茶湯晾涼后倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊。