2012/2/8 17:30

玉池桃紅的博客 blog

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芒果椰汁西米露

還是前幾天去超市買的那三個(gè)芒果，吃龜苓膏的時(shí)候消滅掉一個(gè)，還有兩個(gè)就做了這椰汁西米露。這也是前幾天就做著吃了，今天有時(shí)間把它整理出來(lái)放上來(lái)了，哈哈。

西米不論從賣相還是口感上都是不錯(cuò)的，家里正好有一聽(tīng)椰汁，這次把它也派上用場(chǎng)了，省得LG說(shuō)俺買回家的東西有的用了一點(diǎn)，剩下的就忘了，時(shí)間長(zhǎng)了就過(guò)期扔掉了。他建議我，每周翻騰一下家里我買回來(lái)的東西，好提醒我還有什么存貨，哈哈。俺就是這毛病，當(dāng)時(shí)看到的就買回家了，回家一放早忘記它的存在了。有些東西都放得長(zhǎng)毛生蟲(chóng)或過(guò)期了，扔的時(shí)候，自己也感覺(jué)非常心疼哦。

芒果椰汁西米露夏天吃相當(dāng)不錯(cuò)哦，可以作下午或者是夜晚的小點(diǎn)。冰鎮(zhèn)一下口味更佳！

原料：

西米、椰汁、西瓜、蜂蜜。

做法：

1、西米用開(kāi)水煮熟，一定要煮到無(wú)白色芯才可以，后用涼水沖一下備用。

2、打開(kāi)一聽(tīng)椰汁倒入容器內(nèi)，加入涼水沖好的西米。

3、芒果去皮切丁，放攪拌機(jī)或者是榨汁機(jī)中打成細(xì)細(xì)的蓉。然后也放入椰汁中攪拌均勻，根據(jù)自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰鎮(zhèn)一下口感更佳。

4、吃的時(shí)候拌入西瓜丁，可以讓顏色看起來(lái)更好看。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820096295754807/