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南瓜花粥

2012/2/8 18:01

YOYOの食色空間
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俺的早餐無論吃神馬變幻的各種,一定要有的兩樣:粥和雞蛋。雞蛋我是吃不出任何味道,打小我就不稀罕那個味道,現(xiàn)在吃來就是因?yàn)檠a(bǔ)充營養(yǎng)。粥呢,我是真的稀罕,各種甜的、咸的、糯的、稀的,只要有粥吃,胃口就暖暖的,很滿足。在諸多的快樂中,打底的一個,就是“滿足”了:就像你不化妝沖出門,一定要有干凈的頭發(fā);不帶荷包就去逛街,一定要有能替你埋單的姐妹;沒有準(zhǔn)備的去見朋友,一定要有發(fā)自內(nèi)心的微笑;不知道未來會是怎樣,一定要有滿滿的信心......

打底的,往往是最可靠的,它很平凡,但經(jīng)得起考量。這個南瓜花粥,有軟糯的南瓜,有嬌嫩的南瓜花,它們本是食物不同階段的同種,在七月的季節(jié)里,在花兒和果實(shí)同時(shí)存在的時(shí)間,讓我們來喝一碗香香甜甜的南瓜花粥吧。

南瓜花粥

原料:大米200克、南瓜半個、南瓜花1碗、2勺蜂蜜、清水適量。

做法:

1、材料:大米200克、南瓜半個、南瓜花1碗、2勺蜂蜜、清水適量;

2、南瓜洗干凈去籽切成塊,加入淘洗干凈的大米和清水,大火煮開,轉(zhuǎn)文火煮到南瓜軟爛;

3、最后加入去掉花芯的南瓜花,再次煮到沸就可以了;

4、溫度降到八十度,調(diào)入蜂蜜。

南瓜花粥,有軟糯的南瓜,還有嬌嫩的南瓜花,有很好的安神消腫的養(yǎng)生作用。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750102dr2s.html

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